Fine čoko kuglice od mrkve

Idemo pripremiti čoko kuglice od mrkve! Sgurno se pitate zašto baš od mrkve? Zeko voli finu zdravu svježu mrkvicu i kao obrok i kao desert, a mališani?  Pa teško će proći i kao obrok, a kamoli kao desert (pogotovo umjesto čokolade ili bombona :)) osim ako ju ne pretvorimo u čoko varijantu.

Možemo li zakamuflirati mrkvicu u slatke i zdrave čoko kuglice? Sigurno ste već jeli neki kolač koji je bio prefin i onda ste se začudili kad ste čuli da je od mrkve. E pa tako ćemo napraviti i s ovim kuglicama :).

I još jedna super stvar: čoko kuglice od mrkve se ni ne peku ni kuhaju, samo se smiksaju i rade loptice! Mali kuhari ih mogu i sami pripremiti pa će ih tako još slađe papati!

SONY DSCOd mrkve do finih čoko kuglica!

Potrebno je:

  • 3-4 usitnjene mrkve
  • 3/4 šalice omiljenog orašastog voća (orasi, bademi, lješnjaci, nesoljene sjemenke suncokreta,…)
  • 7 suhih smokvi
  • 1/4 šalice meda
  • 1 šalica kokosa
  • kakao
  • cimet

Za pomoć će nam trebati jedna sjeckalica ili bleder.

Idemo napraviti te čoko kuglice od mrkve!

1. Stavite pola šalice kokosa sa strane (kasnije ćemo u kokos uvaljati loptice)

2. Stavite sve sastojke u blender i miksajte 2 minute.

3. _Smiksana smjesa treba biti dovoljno gusta da se mogu oblikovati loptice. Vrijeme je da pozovete male kuhare u pomoć.

4. Oblikujte male loptice od smjese i uvaljajte ih u kokos koji smo stavili sa strane.

5. Stavite u hladnjak preko noći ili barem na par sati prije nego ih poslužite.

SONY DSCUsitnimo sastojke i potom oblikujemo kuglice.

SONY DSCČoko kuglice od mrkve uvaljane u kakao.

 

Recept za ove kuglice možemo mijenjati po želji.

  • možemo ih uvaljati u čokoladne mrvice
  • u sredinu možemo staviti malo maslaca od kikirikija
  • umjesto suhih smokvi možemo upotrijebiti bilo koje suho voće ili čak kombinaciju: smokve, grožđice, datulje,…

Ako je mrkvica zdrava za zeku, zdrava je i za nas, a još finija u čoko varijanti!

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Email
Print